UVA GARNACHA TINTA
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La uva Garnacha Tinta es una de las más plantadas en toda España, sobre todo en Zaragoza, Navarra, Toledo, La Rioja, Madrid y Tarragona.
Product Description
FENOLOGÍA DE LA UVA GARNACHA TINTA
De desborre y maduración media.
CARACTERÍSTICAS DE LA UVA GARNACHA TINTA
Bayas
El tamaño de la baya es mediano con un color de epidermis rojo-violeta oscuro y un perfil de forma esférica. El grosor de la piel es fina y la pigmentación de la pulpa es poco coloreada. Por otro lado, la suculencia de la pulpa es jugosa.
CARACTERÍSTICAS DE LA CEPA GARNACHA TINTA
Sarmientos
Sarmientos de color marrón con relieve de superficie estriado.
Hoja joven
Intensidad antociánica de las 6 hojas terminales débil y densidad de los pelos tumbados nula-muy débil.
Hoja adulta
El tamaño del limbo de la hoja adulta es medio con forma pentagonal y cinco lóbulos abiertos en lira.
La forma y la longitud de los dientes es rectilínea de longitud media y con longitud-anchura mediana.
APTITUDES AGRONÓMICAS DE LA UVA GARNACHA TINTA
Planta muy vigorosa de porte erguido.
Es poco tolerante a la humedad del suelo y el encharcamiento.
POTENCIAL ENOLÓGICO DE LA UVA GARNACHA TINTA
Vinos alcohólicos de color granate y aromas ligeros con tonos de fruta roja madura. Acidez entre media y alta, vino poco estructurado.
